オーガニックの見える化

「オーガニックの見える化」！？
オーガニック給食を進めるためには
有機生産物の何がどこにあり
いつ収穫出来るか？
欲しい人がどこに物流費込みでいくらで欲しいのか？

こうした「情報システム」が
オーガニックの業界にはこれから必要だと思います。
今は電話で知り合いに聞いているような状況ですが
こうしたシステムがあれば
「オーガニックの見える化」がかなり進むと考えています。